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日光醤油「誉」200㎖

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日光醤油「誉」200㎖

商品コード : 4370
価格 : 1,188円(税込)
ポイント : 11
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日光の米にこだわった誉り高き日光醤油

日本酒の需要はここ数年で海外向けの品も含め、
蔵元の「良い酒造り」のための努力の賜物で、生産量は右肩上がりで増えてきました。
そしてそれに伴い酒粕の生成量も増加します。
しかし、近年食文化の変遷から酒粕を利用するわさび漬けや粕漬等の需要が減ってきていることにより、
需要と供給のバランスが崩れそうだということを耳にしました。
弊社の醤油「譜代相伝」は厳選した生醤油に米糀を仕込みますが、
酒粕を醤油に仕込んだ経験はありません。
しかし、米糀も酒粕も元を辿れば原料は「米」。
初めての酒粕仕込み醤油は「きっと美味しくなる」
そう確信して初醸造に挑みました。
日光の米にこだわった誉り高き日光醤油「誉」。
日本酒の神秘が詰まったこの味わいが
皆様の求めている味であることを願っています。
先ずは、焼きおにぎり、焼き餅、
バター醤油鰹節かけごはんなどを是非お試しください。

■内容量:200㎖
■サイズ:50弌50弌210
■賞味期限:製造日から360日
■アレルギー:小麦・大豆

※冷暗所にて保存してください

 

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